Inspiration für Rezepte
Mangold: Zubereitung und Tipps
Saisongemüse Mangold Mangold, auch Krautstiel, Beißkohl oder römischer Kohl genannte findet langsam wieder seinen Weg zurück in unsere heimische saisonale Küche. Italien wird er recht regelmäßig verwendet und auch angebaut. ...
Mangold: Zubereitung und Tipps
Saisongemüse Mangold Mangold, auch Krautstiel, Beißkohl oder römischer Kohl genannte findet langsam wieder seinen Weg zurück in unsere heimische saisonale Küche. Italien wird er recht regelmäßig verwendet und auch angebaut. ...
Surf & Turf mit Mangold
Surf & Turf besteht normalerweise aus einem Steak und einer Garnele. Unser Surf&Turf kommt in einem etwas edlerem Style daher. Wir verwenden als Fleischkomponente Parmaschinken und kombinieren ihn mit einer...
Surf & Turf mit Mangold
Surf & Turf besteht normalerweise aus einem Steak und einer Garnele. Unser Surf&Turf kommt in einem etwas edlerem Style daher. Wir verwenden als Fleischkomponente Parmaschinken und kombinieren ihn mit einer...
Ceasar Salad mit Aubergine
Der Ceasar Salad wurde von dem Restaurant Besitzer Cesare Cardini 1924 in Mexiko erfunden.Nach einem Besucheransturm auf sein Lokal, beschloss der Chefkoch auf Basis des noch ausreichend vorhandenen Salats, ein...
Ceasar Salad mit Aubergine
Der Ceasar Salad wurde von dem Restaurant Besitzer Cesare Cardini 1924 in Mexiko erfunden.Nach einem Besucheransturm auf sein Lokal, beschloss der Chefkoch auf Basis des noch ausreichend vorhandenen Salats, ein...
Obst und Gemüse im Juli
Saisonales Obst und Gemüse im Juli Im Juli können wir aus dem Vollen schöpfen. Die Regale sind voll, die Marktstände sind bunt gefüllt. Welche Obst und Gemüsesorten haben in unserer...
Obst und Gemüse im Juli
Saisonales Obst und Gemüse im Juli Im Juli können wir aus dem Vollen schöpfen. Die Regale sind voll, die Marktstände sind bunt gefüllt. Welche Obst und Gemüsesorten haben in unserer...
Poké Bowl mit Broccoli und Lachs
Poké Bowl mit Broccoli und gebeiztem Lachs Poké Bowl wird mit einem langen "eai" ausgesprochen und hat nichts mit den Pokémons zu tun. Die Poké Bowl kommt eigentlich aus Hawaii...
Poké Bowl mit Broccoli und Lachs
Poké Bowl mit Broccoli und gebeiztem Lachs Poké Bowl wird mit einem langen "eai" ausgesprochen und hat nichts mit den Pokémons zu tun. Die Poké Bowl kommt eigentlich aus Hawaii...
Juni Rezept mit Lauch
Crêpe mit Lauchcremefüllung an gebratenen Pfifferlingen und geschmorten Tomaten Unser Rezept der Woche besteht in den Hauptkomponenten aus Lauch und gebratenen Pfifferlingen. Wunderbar als leichte Vorspeise oder als Hauptgang zu...
Juni Rezept mit Lauch
Crêpe mit Lauchcremefüllung an gebratenen Pfifferlingen und geschmorten Tomaten Unser Rezept der Woche besteht in den Hauptkomponenten aus Lauch und gebratenen Pfifferlingen. Wunderbar als leichte Vorspeise oder als Hauptgang zu...